소곤면옥1 강서구 평양냉면 맛집, 소곤면옥 양천향교본점에서 즐기는 순메밀면의 깊은 맛 소곤면옥 양천향교본점은 서울 강서구 양천향교역 인근에 위치한 평양냉면 전문점으로, 100% 순메밀 자가제면과 깊은 맛의 한우 육수로 유명합니다. 면은 매일 직접 제분해 만들어 쫄깃하면서도 메밀 고유의 풍미를 살리고 있습니다. 대표 메뉴인 평양냉면뿐만 아니라 들기름 메밀면, 손만두 등도 인기입니다. 넓고 쾌적한 인테리어, 전통과 현대가 조화를 이루는 공간에서 고급스러운 한식을 경험할 수 있는 곳입니다. 1. 소곤면옥 양천향교본점의 대표 메뉴평양냉면 – 깊고 은은한 한우 육수의 진수소곤면옥의 대표 메뉴는 역시 평양냉면입니다. 한우 사골과 고기로 우려낸 육수는 깊은 맛이 나면서도 담백하고, 메밀의 향이 살아있는 면과 완벽한 조화를 이룹니다. 소금과 간장으로만 간을 한 육수는 첫맛은 심심하게 느껴질 수 있지만,.. 2025. 3. 22. 이전 1 다음
